Mengenal Asam Oksalat Kecuali terdapat dalam bermacam tipe minuman atau makanan di atas, asam oksalat dapat tercipta dari tersisa metabolisme vitamin C atau asam askorbat.
Sesudah dimakan, asam oksalat akan membuat ikatan dengan mineral dan membuat senyawa lain. Selaku contoh, bila terlilit dengan kalsium, oksalat akan membuat senyawa yang disebutkan kalsium oksalat. Saat itu, bila terlilit dengan zat besi, oksalat akan membuat zat besi oksalat. Mengenal Asam Oksalat
Pembangunan senyawa ini sejumlah besar berlangsung di usus besar, tapi bisa juga berlangsung di ginjal dan aliran kemih. Umumnya, senyawa ini akan dikeluarkan dari pada tubuh lewat tinja atau urine. Mengenal Asam Oksalat
Tetapi, jika jumlah asam oksalat terlalu berlebih pada tubuh, mineral-mineral yang berikatan dengan zat itu akan gampang mengendap atau mengkristal. Ini bisa tingkatkan resiko berlangsungnya bermacam permasalahan kesehatan.
Imbas Asam Oksalat untuk Kesehatan Di bawah ini ialah beberapa keadaan yang bisa berlangsung bila jumlah asam oksalat terlalu berlebih pada tubuh:
1. Tingkatkan resiko berlangsungnya batu ginjal Saat jumlah asam oksalat terlalu berlebih, kalsium akan membuat ikatan dengan zat itu. Pada aliran kemih, kalsium oksalat yang banyaknya kebanyakan bisa mengkristal atau mengendap hingga membuat batu ginjal.
Batu ginjal memiliki ukuran kecil kerap kali tidak memunculkan tanda-tanda dan bisa keluar sendirinya lewat urine. Tetapi, jika ukuran besar, batu ginjal dapat memunculkan keluh kesah berbentuk ngilu, mual, sampai kencing berdarah.
Selain pembangunan kalsium oksalat, batu ginjal dapat berasal dari mineral atau zat yang lain, misalkan batu asam urat, batu struvit, dan batu sistin.
2. Menghalangi peresapan gizi Oksalat yang banyaknya terlalu berlebih bisa mengakibatkan peresapan gizi dalam usus jadi terusik. Ini karena oksalat gampang terlilit dengan gizi dan bermacam mineral.
Selaku contoh, bayam kaya zat besi, kalsium, dan asam oksalat. Walau bergizi tinggi, konsumsi asam oksalat yang terlalu berlebih pada bayam bisa membuat ikatan dengan zat besi dan kalsium, hingga ke-2 mineral itu tidak bisa diserap oleh badan.
Oleh karenanya, untuk memenuhi keperluan kalsium dan zat besi, tidak cukup dengan konsumsi bayam. Anda pun perlu konsumsi makanan lain, seperti daging yang kaya zat besi dan susu atau kacang kedelai yang kaya kalsium.
3. Mengakibatkan berlangsungnya penimbunan oksalat Penimbunan zat asam oksalat pada tubuh dapat mengakibatkan keadaan yang disebutkan hiperoksaluria. Keadaan ini berlangsung saat jumlah asam oksalat pada tubuh kebanyakan hingga menimbun di beberapa anggota badan, seperti ginjal, tulang, dan pembuluh darah.
Penimbunan asam oksalat ini dapat muncul karena abnormalitas genetik, masalah peranan usus, atau karena konsumsi asam oksalat dan vitamin C yang terlalu berlebih. Saat seorang alami hiperoksaluria, dia akan beresiko tinggi alami masalah pada organ ginjal, seperti batu ginjal dan tidak berhasil ginjal.
4. Memunculkan dampak hubungan obat Asam oksalat pada tubuh dapat memunculkan dampak hubungan obat. Ini berarti penimbunan asam oksalat dapat mengusik efektifitas penyembuhan pada penyakit spesifik.
Contoh-contoh obat yang bisa berhubungan dengan asam oksalat ialah acyclovir, aspirin, cimetidine, dan pantoprazole. Asam oksalat dapat berhubungan dengan antibiotik, seperti cefadroxil dan tetracycline.
